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【食】夏シラス漁が最盛期を迎える/神奈川

1 :白夜φ ★:2008/07/23(水) 08:51:45 ID:???
<夏シラス最盛期>

湘南の夏シラス漁が最盛期を迎えた。
春シラスは四国沖で生まれ黒潮に乗って相模湾にやって来るが、
今の時期に捕れるシラスは相模湾生まれ。

横須賀市佐島でシラス漁と直売所を営む「山茂丸」(岩崎晃次代表)は百年以上続く老舗。
朝一番で漁に出かけ、捕れたシラスはそのまま工場に直行、釜揚げされる。

「夏シラスは春シラスよりもふわふわした柔らかな口当たりでのど越しがいい」
と岩崎さんは話していた。

ソース引用元:神奈川新聞(http://www.kanaloco.jp/)2008/07/22
http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiiijul0807608/

最盛期を迎えたシラス漁=横須賀市
http://www.kanaloco.jp/images/uploads/p080722l01_thumb.jpg

2 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 08:56:24 ID:ckY+/4al
食いて〜!

3 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 09:15:39 ID:pOhJ0cGl
精子です

4 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 09:38:19 ID:Q8XY/WH6
イサキは



5 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 09:41:23 ID:8AIUil0U
平塚の丸八丸、佳栄丸へ行くと直接買えるぞ。

6 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 10:05:38 ID:elzMgrTt
シラスでお腹いっぱいご飯食べたいです

7 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 18:44:16 ID:Ob5Au+cP
先週の金曜、「江ノ島・鎌倉フリーきっぷ」で廻ってきた。
生しらす丼と江ノ島丼喰った。
最盛期だとは知らなかったが、確かに旨かった。

8 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 19:20:55 ID:Iew9cFLD
江ノ島で出してるしらす丼って江ノ島産じゃないよね?
静岡かどっかだっけ?

9 :やまとななしこ:2008/07/23(水) 19:38:28 ID:p7D/BkuH
小女子・・・

10 :やまとななしこ:2008/07/24(木) 01:24:20 ID:hUKesKNK
養殖したらウナギになるのか?
なら幼魚を食うのは資源確保のためにやめろ

11 :やまとななしこ:2008/07/31(木) 00:40:16 ID:0p420+US
子供のとき、醤油かけて食べてた

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