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【日韓/経済】日本への豚肉輸出、8年ぶり再開へ[08/18]

151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2008/08/18(月) 16:53:29 ID:tjsmFaJL
口蹄疫騒ぎ以前は韓国の豚肉は、フライやひき肉を原料とした肉製品で多少使われていました。
加工肉の品質としてはそこそこの品質でしたよ。
国産よりも割高になるのですが、政治的配慮で商社ごとに輸入割合が決められていました。
うろ覚えなんですが、当時の学校給食用食材のパンフレットに韓国産豚肉のメリットとして、
韓国では法律で飲食店での爪楊枝がバイオプラスティック系に限定されているので
養豚の飼料に爪楊枝が混入して、豚の消化器官を傷つける事がないので、
細菌感染を大幅に減らせ、抗生物質を多用しなくて済むとありました。

しかし、数年前にTVで観た韓国の養豚場の不衛生さからすると、使うのは躊躇しますね。
加熱した加工肉であっても、逆に あの国ですから・・・・・・・・・・・・・・

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