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【地産地消】 「母の味」ブルーベリー大福が人気を呼んでいる 果肉練りこんだ淡い紫色…長野

1 :ランボルギーニちゃんφ ★:2008/08/28(木) 11:08:47 ID:???

★ブルーベリー大福人気果肉練りこんだ淡い紫色/長野・JA佐久浅間女性会「母の味」

 【長野・佐久浅間】旬の地元農産物を使ったお菓子などを作るJA佐久浅間女性会「母の味」は
ブルーベリー大福を販売し、人気を呼んでいる。ブルーベリーはほぼ全量、会員が栽培したもの。
好評ぶりに、地産地消をモットーに活動する会員の力も入る。

 「夏をイメージした商品を作ろう」と企画し、会員の多くが栽培するブルーベリーに着目。
果実を白あんで包んだ具と、果肉を練りこんだ淡い紫色の生地を組み合わせた。

 小諸市の温泉施設「あぐりの湯こもろ」内の直売所などで2個入り(260円)、
5個入り(650円)で売り出した。

 会員26人が「あぐりの湯こもろ」内の農産物加工室で作り、
原田博子会長は「和菓子と洋菓子をミックスしたようなおいしい味に仕上がった。若い人にもお勧め」と話す。
ブルーベリーの収穫時期に合わせ、販売は9月いっぱいを予定する。
問い合わせは、あぐりの湯こもろ地域特産物直売施設、(電)0267(24)41**。

日本農業新聞 http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=6959

2 :名前をあたえないでください:2008/08/28(木) 11:12:37 ID:C9u5hqpb
こういうのはブルーベリーうどんがスレ建てるべきだろ空気よめ

3 :名前をあたえないでください:2008/08/28(木) 11:38:18 ID:H4tVeeb6
うどんが立てたスレかと思ったら…


4 :名前をあたえないでください:2008/08/28(木) 12:12:02 ID:xLEJtjuX
母の果実を白あんで包み、さらに淡い紫色の生地を組み合わせ…

5 :名前をあたえないでください:2008/08/28(木) 13:01:07 ID:KxPCYqyB
>>2-3
まあ、そうだよなwwwww

6 :名前をあたえないでください:2008/08/28(木) 13:21:27 ID:QNVwPao+
>ほぼ全量、会員が栽培したもの。好評ぶりに、地産地消をモットーに活動

地産地消をモットーにしながら「ほぼ全量」とな。

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