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【愛媛】サンライズフーズの産地偽装疑惑、かば焼きタレから同社工場では未使用の“中国産ウナギに使用されることが多い”着色料を検出

1 :諸君(もろきみ)φ ★:2008/08/30(土) 14:02:20 ID:???
 愛媛県伊予市のウナギ加工会社・サンライズフーズのウナギの産地偽装疑惑で、同社が出荷したウナギのかば焼きのタレの
成分から、同社の工場では使用していなかった着色料の色素が検出されていたことがわかった。この色素は中国産のウナギ
かば焼きに使用されることが多いという。

 農林水産省の調べでは、サンライズフーズは当初、かば焼きの製造に使うタレの着色料はカラメル色素だけと説明。実際に
工場にあったタレを成分分析しても、ほかの着色料は検出されなかった。

 しかし、同社が出荷したウナギかば焼きを分析したところ、だいだい色や黄色を出すのに使われるアナトー色素が検出された。
同省によると、中国産のウナギかば焼きに使用されていることが多いという。サンライズフーズは同省から調査を受けていた
7月中旬、タレの試作をメーカーに発注して、アナトー色素を取り寄せたうえで、同省に「アナトー色素も使っていた」と説明を
翻したという。

 かば焼きに使うタレの量も、同省がサンライズフーズから提示を受けた納品書の数量は、タレのメーカーが実際に出荷した
数量から10倍以上多く、同省はタレでも偽装発覚を免れる水増し工作があったとみている。

 サンライズフーズの商品は、東京・築地の水産卸売り大手の中央魚類が大半を扱い、07年度は都内の築地市場と足立市場
で計645トン(約310万匹)を販売。築地、足立両市場の07年度のウナギかば焼きの取扱量は計3709トンでサンライズフーズ
の商品が2割近くを占めている。

ソース(朝日新聞) http://rss.asahi.com/click.phdo?i=4f662c9d7e5cdb7144dd6bf4fd2945f7

2 :名前をあたえないでください:2008/08/30(土) 14:11:53 ID:u34Eav9q
従業員も含めて、豚箱に行っていただきたい。

3 :名前をあたえないでください:2008/08/30(土) 14:13:08 ID:yDD0KnQQ
>ア・・・・ナトー色素も使っていた


なななんと、プリンターのトナーかよ?

4 :名前をあたえないでください:2008/08/30(土) 16:37:48 ID:5Vbmml4J
偽装したらいきなり懲役刑で良いよ
改善指導とかアホなことやめろ

5 :名前をあたえないでください:2008/08/30(土) 17:24:29 ID:9jFfaDPn
産地偽装天国、日本

6 :名前をあたえないでください:2008/08/30(土) 22:37:23 ID:HwD6jWKS
また愛媛から会社が1つ消えてくことになったかw

7 :名前をあたえないでください:2008/09/01(月) 16:02:47 ID:N+ewQ1yV
【社会】 "東京中華街の構想も…" 中国残留孤児の2世・3世がマフィア化、繁華街で勢力拡大…警察「強制送還できないケースもある」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220239186/

8 :名前をあたえないでください:2008/09/06(土) 12:28:17 ID:N/98PK+F
【社会】 中国などから輸入した"基準値超えメタミドホス"やカビ毒入りの事故米、食用として転売…大阪の業者★3
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220661871/

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