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【北海道米】2005年産のコメ販売量、全国一に

1 :関西直撃三文字(第一期卒業生)φ ★:2008/09/01(月) 23:38:20 ID:???
食をひらく:北海道農業の現場から/1 コメ販売量、全国一に

 北海道第2の都市・旭川市の隣の比布(ぴっぷ)町。
青いイネが風に揺れる水田の一角に「上育(じょういく)453号」
という札が立っていた。「食味はコシヒカリにも負けない。
収量も多く栽培エリアが広い品種です」。道立上川農業試験場の
研究職員、木下雅文さん(31)は誇らしげに語った。

 上育は上川農試が11年かけて開発した。低いほどおいしいと
されるでんぷんの一種、アミロースの割合がコシヒカリより
1〜3ポイント低い「極良食味米」だ。

(続く)


※元記事: http://mainichi.jp/life/food/news/20080901ddm013100168000c.html
毎日新聞 平成20年09月01日


関連スレ(北海道米): …… dat落ち
【北海道米】 最高の食味を誇る新しい高級ブランド米「上育453」の正式な品種名は「ゆめぴりか」 公募で3422作品から選ばれる
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1218370805/l50

2 :関西直撃三文字 ◆KansalFyg2 :2008/09/01(月) 23:40:02 ID:fFRItMmG
(続き)

 夏が短い北海道は本来、コメ作りに適していない。
北海道米は「ぱさつく」「まずい」と長く道民からも敬遠され、
「厄介道米(やっかいどうまい)」とやゆされることもあった。

 ところが、近年は道産米の位置づけが急上昇。農林水産省
などによると、都道府県別のコメの需要(消費)実績は、
05年産は約66万トンとコメ王国・新潟県を抜き全国一を記録した。

 道内の作付面積の9割を占める「きらら397」「ほしのゆめ」
「ななつぼし」の主要3品種は「うまい割に安い」と人気が高く、
価格も上昇傾向。

 コメ価格センター(東京都)の入札結果などによると、
07年産で前年産を500円超、上回った4銘柄のうち、
3銘柄は道内産だった。

(以下ソース)

3 :名前をあたえないでください:2008/09/01(月) 23:47:43 ID:QhSiSnnR
同志社

4 :名前をあたえないでください:2008/09/02(火) 01:03:02 ID:QHefGU2W
農民の努力の成果ではなく、おいしい新品種を作った人の成果だけどね。
米作農民はその成果をおいしく頂いております。

5 :名前をあたえないでください:2008/09/02(火) 01:08:51 ID:+9H2V5nQ

温暖化で南の米がまずく,北の米が美味くなっていく


6 :名前をあたえないでください:2008/09/05(金) 23:50:36 ID:NNGPIhCz
【食品】「事故米」を食用に転売、大阪の三笠フーズが自主回収 [9/5]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1220607858/

【社会】「故意に混入させた」「現場の判断だった」 平社員が終始対応、社長姿現さず 事故米食用転売
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220623775/

7 :名前をあたえないでください:2008/09/06(土) 00:05:06 ID:ZoC5eLYm
>>5
温暖化で北海道は農業適地になる
それは一部のマスコミが煽っていることだ

〔温暖化 北海道農業〕でクグれ!
そんな希望と夢に満ちたもんじゃないぞ


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